Forno Condiviso è un nuovo modo di pensare (e quindi di fare) il pane. Sono prima di tutto le persone che di volta in volta si uniscono al gruppo. È un progetto che vuole creare un punto di aggregazione, un (non) luogo per una community che ruota intorno al mondo del pane.
Questo libro vuole raccontare tutto questo, il primo anno di vita di Forno Condiviso con le persone che ha incontrato, i luoghi in cui è stato e soprattutto le ricette che ha condiviso. Un bel viaggio appena cominciato.

formato 17×24 cm – 140 pagine