



I corsi di Forno Condiviso
Ecco il calendario dei prossimi corsi di Forno Condiviso.
Pani dal mondo
sabato 23 settembre 2023
Costo 45 euro + 10 di tessera associativa
Per non dimenticare i viaggi dell’estate, partiamo per un viaggio anche noi attraverso i pani delle diverse tradizioni. America Latina, Medioriente Europa del Nord, cosa ve ne pare?
Dolci vegani
domenica 24 settembre 2023
Costo 45 euro + 10 di tessera associativa
Questa volta mettiamo all’opera il nostro chef esperto di cucina vegana, Fabio Mondino, che vi farà scoprire tutta la dolcezza di questa cucina…
La segale - base
sabato 14 ottobre 2023
Costo 60 euro + 10 di tessera associativa
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della segale. Avremo come ospite Francesca Riolfi di Pane Urbano, super esperta della segale che ci farà vedere non solo come preparare il pane, ma ci parlerà anche del lievito madre di segale e di tanti altri aspetti di questo cereale.

Forno condiviso il progetto
Forno condiviso
il progetto
Forno Condiviso è un nuovo modo di pensare (e quindi di fare) il pane. Forno Condiviso sono prima di tutto le persone che di volta in volta si uniscono al gruppo. Forno Condiviso è uno spazio in cui studenti e genitori, appassionati e professionisti, produttori e artigiani possono trovare il loro punto di incontro.
È un progetto che vuole creare un punto di aggregazione, un (non) luogo per una community che ruota intorno al mondo del pane.
Le ricette di Forno Condiviso
Le ricette
di Forno Condiviso
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