Forno Condiviso

È un progetto che vuole creare un punto di aggregazione, un (non) luogo per una community che ruota intorno al mondo del pane. Forno Condiviso è uno spazio in cui studenti e genitori, appassionati e professionisti, produttori e artigiani possono trovare il loro punto di incontro.

I corsi di Forno Condiviso

Ecco il calendario dei prossimi corsi di Forno Condiviso.

Pani dal mondo

sabato 23 settembre 2023

Costo 45 euro + 10 di tessera associativa

Per non dimenticare i viaggi dell’estate, partiamo per un viaggio anche noi attraverso i pani delle diverse tradizioni. America Latina, Medioriente Europa del Nord, cosa ve ne pare?

Dolci vegani

domenica 24 settembre 2023

Costo 45 euro + 10 di tessera associativa

Questa volta mettiamo all’opera il nostro chef esperto di cucina vegana, Fabio Mondino, che vi farà scoprire tutta la dolcezza di questa cucina…

La segale - base

sabato 14 ottobre 2023

Costo 60 euro + 10 di tessera associativa

Un appuntamento imperdibile per gli amanti della segale. Avremo come ospite Francesca Riolfi di Pane Urbano, super esperta della segale che ci farà vedere non solo come preparare il pane, ma ci parlerà anche del lievito madre di segale e di tanti altri aspetti di questo cereale.

Forno condiviso il progetto

Forno condiviso
il progetto

Forno Condiviso è un nuovo modo di pensare (e quindi di fare) il pane. Forno Condiviso sono prima di tutto le persone che di volta in volta si uniscono al gruppo. Forno Condiviso è uno spazio in cui studenti e genitori, appassionati e professionisti, produttori e artigiani possono trovare il loro punto di incontro.

È un progetto che vuole creare un punto di aggregazione, un (non) luogo per una community che ruota intorno al mondo del pane.