Offriamo corsi di panificazione casalinga sia dolce che salata. Sono corsi amatoriali e non rilasciamo nessun attestato.

I corsi durano un’intera giornata per offrire un’esperienza completa alternando parte pratica a parte teorica.

Di solito facciamo i corsi la domenica.

Il costo è 120 euro. Va sempre aggiunta la quota di 10 euro della tessera associativa, che dura un anno solare (fino al 31 dicembre).

Devi mandare una mail a fornocondiviso@gmail.com, dicendo che corso ti interessa e chiedendo se c’è ancora posto. Ti manderemo le indicazioni con l’iban per fare il bonifico, quando riceviamo la ricevuta del pagamento, ti fermiamo il posto.

Puoi scaricare il form dal sito nella pagina dei corsi, oppure te lo mandiamo noi una volta che ti sei iscritto al corso e hai mandato la ricevuta di pagamento via mail. Il form per la tessera va inviato tassativamente prima di partecipare al corso per permetterci di farti la tessera.

Sì, puoi acquistare una gift card per i nostri corsi o le nostre esperienze. Non facciamo buoni aperti, la gift card deve essere per un corso specifico, scegliendo argomento e data (previa disponibilità) tra i corsi disponibili nei 6 mesi successivi alla data di emissione.

Si svolgono per la maggior parte in zona Porta Romana: via Presolana, 8, presso Sabrosita Lab.
In alcuni casi usiamo anche una location in zona Paolo Sarpi, in ogni caso è sempre specificato.
Per chi ci conosce già, via Presolana era la sede del laboratorio Forno Condiviso Lab. Abbiamo ceduto l’attività di produzione e siamo rimasti nel laboratorio per fare i corsi di panificazione come sempre con la nostra associazione Forno Condiviso.

Al massimo in ogni corso ci sono 12 partecipanti.

Se avvisi via mail almeno 5 giorni prima del corso, puoi chiedere di cambiare con un altro corso (disponibilità permettendo) altrimenti perdi questo diritto.

Puoi sempre farti sostituire da un amico comunicandocelo via mail (in modo che abbiamo il nominativo del nuovo partecipante), altrimenti perdi tutta la quota di iscrizione.

Non facciamo rimborsi a meno che il corso non parta per mancanza di numero minimo o per problemi tecnici nostri. La quota della tessera associativa non è mai rimborsata.

Tutti impastano: nelle pause delle lievitazioni si fa un po’ di teoria.

Solo il grembiule, al resto pensiamo noi.

A seconda del corso potrai avere un “compito a casa” e quindi doverti portare a casa il pane da cuocere. Questa eventualità sarà sempre indicata in anticipo.

Alla fine del corso ti porti a casa i prodotti che hai fatto, noi ti inviamo via mail la dispensa con tutto quello che abbiamo visto insieme durante la giornata.

Durante l’anno potremmo aggiungere ai nostri corsi classici, delle esperienze che sono strutturate su più incontri e possono essere di una o mezza giornata. Queste si possono svolgere anche durante la settimana, la sera o la mattina (a seconda dell’argomento).

Si certo, possiamo organizzare corsi su richiesta per un gruppo di massimo 10 persone, concordando gli argomenti trattati. Li organizziamo spesso per compleanni, addio al celibato e altre occasioni speciali. Scrivici la tua richiesta a fornocondiviso@gmail.com, ti risponderemo con un preventivo.