A proposito di questa ricetta In commercio esistono moltissime farine di cereali miste, scegliete quella che vi piace di più. Oppure mescolate farine di singoli cereali formando il vostro mix preferito.Per la lavorazione vi rimando alle considerazioni fatte per le ciabattine con lievito madre. Portate 4 Preparazione 20 minuti Lievitazione 2 ore Cottura 25 minuti300 g di farina ai cereali misti200 g di farina 125 g di lievito di birra fresco (o 1 bustina[...]