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farina di miscuglio evolutivo

Lievito madre

Pane mediterraneo

A proposito di questa ricetta Questo tipo di pane è ottimo anche con la farina di grano duro, potete scegliere un semolato, o una semola del tutto integrale, a voi la scelta.Per quanto riguarda gli aromi, oltre ai pomodorini secchi e ai semi, potete arricchire l’impasto con un po’ di erbe aromatiche tritate e, perché no, un cipollotto tritato. Portate 8  Preparazione 20 minuti Lievitazione 13 ore e 30 minuti Cottura 45 minuti300 g di farina di misc[...]

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