Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 300 g di spaghettimezzo litro di vino rosso200 g di guanciale in una fetta sola100 g di pecorino (un po’ stagionato)olio extravergine di olivasale, pepe A proposito di questa ricetta Questa ricetta semplicissima è però molto saporita grazie alla cottura nel vino. Pochi ingredienti ben calibrati che formano un piatto davvero unico.La cottura degli spa[...]