Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 270 g di noodles di grano300 g di carne macinata di vitello1 strisciolina di lemon grass1 ciuffetto di coriandolo3 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaino di zenzero in polvere2 cipollotti200 g di brodo di carne4 cucchiai di olio di semi1 spicchio di aglio1 cucchiaio di pepe sichuan in grani A proposito di questa ricetta Cuocete pochissimo i noodles, giusto il[...]
Portate 4 Preparazione 25 minuti + il riposo Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 8 fette di arrosto di maiale1 zucchina grande2 carote un quarto di cavolo cappuccio1 cipolla grande1 spicchio di agliomezzo bastoncino di lemongrassun pezzetto di zenzero fresco (30 g)mezzo cucchiaino di salsa Sriracha1 cucchiaino di ketchup5 cucchiai di salsa di soiamezzo cucchiaino di zucchero di cannaqualche goccia di salsa di pesce1 cucchiaino di Marsala250 g di noodles (a[...]