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pasticceria

Dolci

Ovis mollis

Portate 4 Preparazione 15 minuti + il riposo Cottura 15-20 minuti Difficoltà facile Ingredienti 200 g di farina 00100 g di burro100 g di zucchero3 uova medie A proposito di questa ricetta La caratteristica di questo tipo di frolla è che sia friabile e fondente in bocca, ma dovete stare attenti perché è anche molto delicata da maneggiare.Quando togliete gli ovis mollis dal forno, lasciateli raffreddare qualche minuto sulla placca prima[...]

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Dolci

Cuoricini al tè verde

Portate 8 Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 300 g di farina 002 uova intere5 tuorli250 g di zucchero2 dl di olio di semi1 dl di panna3-4 cucchiaini di tè verde in fogliemezza bustina di lievito per dolci200 g di zucchero a velocolorante alimentare verde A proposito di questa ricetta So che è una cosa che ripeto spesso, ma quando preparate la glassa, aggiungete l’acqua poco per volta perché in[...]

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