Portate 3-4 Preparazione 10 minuti Cottura 8-9 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 6 uova160 g di tonno sott’olio in scatolaun ciuffo di erba cipollinamaionese1 cipollotto1 limonesale A proposito di questa ricetta Già che mi sono lanciata nelle ricette estive con i peperoni e con queste belle giornate (chiusi in casa), ho deciso di preparare un altro classico piatto che faccio sempre d’estate. Procedimento Mettete le u[...]
Portate 6 Preparazione 10 minuti Cottura 25 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare2 uova200 g di brie2-3 cucchiai di gelatina di fruttaun ciuffetto di maggiorananoce moscatasale e pepe A proposito di questa ricetta Potete scegliere la gelatina di frutta che vi piace, mi permetto di consigliarvene una leggermente asprigna, come quella di ribes o uva. Io ho preparato una gelatina di uva fragola face[...]
Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 50 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di farina3 uova250 g di piselli sgranati (anche surgelati)150 g di pecorino giovane50 g di pecorino stagionato grattugiato1 dl di lattemezza bustina di lievito per torte salatesale, pepe per la maionese al vino bianco3 uova1 limone1 cucchiaio di vino bianco1 cucchiaino di senape270-300 g di olio di semi A proposito di questa ricetta Se volete usare[...]
Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura 50 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 180 g di farina3 uova1 zucchina 200 g di grana1 cucchiaino di curry1 dl di pannamezza bustina di lievito per torte salatesale A proposito di questa ricetta Questo plum-cake è davvero trasformista: se lo portate in tavola tiepido, magari con un’insalatina di germogli è un perfetto antipasto, se invece lo servite freddo, sarà ottimo anche da mettere n[...]