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pompelmo rosa

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Risotto con pompelmo rosa e lemongrass

Portate 8 Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 600 g di riso per risotti2 pompelmi rosa2 litri di brodo vegetale1 bicchierino di Marsalaun pezzetto di circa 4 cm di lemongrass1 noce di burro (facoltativo)olio extravergine di olivasale A proposito di questa ricetta La scelta del riso giusto per il risotto è molto personale. È vero che ci sono delle varietà che sono più adatte, ma all’interno di[...]

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