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primo di pesce

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Linguine con vongole, ceci e pomodorini

Portate 6 Preparazione 20 minuti + il riposo Cottura 25 minuti Difficoltà facile Ingredienti 500 g di linguine400 g di ceci in scatola1 kg di vongole fresche150 g di pomodorini colorati (gialli, arancioni, rossi…)3 spicchi di aglio1 ciuffetto di salvia1 rametto di rosmarino3 cucchiai di vino biancoolio extravergine di olivasale A proposito di questa ricetta Spurgare le vongole è uno dei passaggi fondamentali: i residui di sabbia nel pi[...]

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