Forno Condiviso

  • Home
  • FORNO CONDIVISO
    • IL PROGETTO
    • Chi siamo
    • Cosa facciamo
  • CORSI
  • RICETTE
    • Grandi lievitati
    • Lievito di birra
    • Lievitazione mista
    • Lievito madre
  • Blog
  • PIZZA FOR BREAKFAST
    • Archivio ricette
    • Archivio articoli
  • PUBBLICAZIONI
    • Compagni di pane
    • Il pane fatto in casa
  • Contatti
Tag

sfogliatura

Grandi lievitati

Cruffin

A proposito di questa ricetta I cruffin, via di mezzo tra un croissant e un muffin, sono più veloci da fare dei croissant perché bisogna solo ritagliare delle strisce di pasta e arrotolarle, ma il risultato in bocca è molto simile, scioglievole e piacevolmente burroso.Ci sono molti tipi di decorazioni che si possono fare con la pasta, ad esempio fare delle piccole treccine, poi arrotolarle e metterle negli stampini da muffin, oppure fare dei rotolini di pasta, dividerli a metà per il lu[...]

Leggi tutto

© 2021 Associazione Forno Condiviso | C.F. 97870940158 | Privacy&Cookie Policy Site Powered by Pix & Hue.