Portate 4 Preparazione 10 minuti + il riposo Cottura 35 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 120 g di pane raffermo 150 g di zucchero200 g di ricotta fresca morbida1 uovo100 g di uvetta3 cucchiai di Marsalamezza bustina di lievito per dolci A proposito di questa ricetta Se avete poco tempo, potete versare l’impasto in una tortiera che vada anche nel microonde e fare cuocere il dolce a 600W per circa 13 minuti. Trascorso questo temp[...]
Portate 6 Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di farina integrale macinata a pietra200 g di burro200 g di zucchero di canna2 uova200 g di granola o muesli A proposito di questa ricetta Questi biscotti sono un ottimo modo per non buttare via un avanzo di cereali del mattino che magari vi sono rimasti. Al posto della granola o del muesli potete anche usare fiocchi di cereali (tipo Corn Flakes®)[...]
Portate 8 Preparazione 15 minuti Cottura 35-40 minuti Difficoltà facile Ingredienti 150 g di farina setacciata300 g di zucchero12 albumi1 cucchiaino e mezzo di cremortartaro1/4 di cucchiaino di sale1 cucchiaino di spezie per pan pepato A proposito di questa ricetta Nel periodo natalizio mi capita molto spesso di preparare il panettone in cui ci vogliono solo i tuorli: questo è un ottimo e dolcissimo modo per utilizzare gli albumi senza b[...]