Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 500 g di tagliolini freschi300 g di gamberetti2 porri1 dl di panna fresca1 noce di burromezzo bicchiere di vino bianco1 foglia di allorosale, pepe bianco A proposito di questa ricetta I tagliolini freschi cuociono pochissimi minuti, quindi preparate tutto il sugo prima, poi all’ultimo tuffate la pasta nell’acqua bollente salata. Se non trovate i porr[...]
Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 45 minuti Difficoltà facile Ingredienti 1 polpo da circa 1 kg, già pulito4-5 foglie di alloroun mazzo di prezzemoloolio extravergine di olivavino bianco corposo1 limone non trattatoqualche grano di pepe nerosale e pepe A proposito di questa ricetta Il condimento in questo caso è arricchito da un po’ di vino bianco, che potrete poi anche servire in tavola insieme all’insalata di polpo. La pres[...]