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Cannella

Una delle spezie più famosa e utilizzata, forse non tutti sanno che la cannella ha più di una varietà. Vi siete mai accorti che quando acquistate i bastoncini essi possono essere o formati da un solo strato molto duro o invece da più strati che si “sfogliano” e i bastoncini assomigliano un po’ a un pezzetto di bambù?

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