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Antipasti

Confettura piccante di pomodori verdi

Portate 2 vasetti da 250 g Preparazione 20 minuti + il riposo Cottura 45 minuti Difficoltà facile Ingredienti 900 g di pomodori verdi500 g di zucchero di canna1 bacca di vaniglia (o mezzo cucchiaino di essenza di vaniglia)1 peperoncino secco piccoloun pezzetto di zenzero fresco1 cipolla1 lime A proposito di questa ricetta Questa confettura è perfetta per consumare i pomodori che a fine stagione non riescono più a maturare (se li coltiva[...]

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