Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura nessuna cottura Difficoltà facilissima Ingredienti 600 g di puntarelle4 mandarini4 filetti di acciuga sott’olioolio extravergine di olivasale e pepe A proposito di questa ricetta Le puntarelle sono la parte più interna della cicoria. Si possono trovare in commercio già tagliate e pulite, oppure dovete prima staccare le foglie grosse esterne dal cespo di cicoria, poi tagliare man mano dal cuore[...]