A proposito di questa ricetta Questo tipo di pane è facile e veloce da fare, l’unico accorgimento è di usare una farina di alta qualità: preferitene una macinata a pietra, più ricca di sostanze nutritive e molto più saporita. Portate 8 Preparazione 20 minuti Lievitazione 3 ore Cottura 45 minuti25 g di lievito di birra fresco (o 1 bustina di lievito di birra secco)300 g di acqua500 g di farina 11 cucchiaino di sale Procedimento Spezzettate[...]