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pesce spada

Secondi

Pesce spada con frutta secca al vino bianco

Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 4 fette di pesce spada spesse un dito60 g di uvetta100 g di mandorle a scaglie (o pinoli)un mazzetto di prezzemolomezzo bicchiere di vino biancoolio extravergine di oliva3 spicchi di aglioun pezzetto di peperoncino fresco (facoltativo)sale A proposito di questa ricetta La frutta secca ben si abbina a questo tipo di pesce. Se volete, potete sostituire le[...]

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