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salsa di soia

Etnica

Stir-fry rice in verde con carne

Portate 4 Preparazione 25 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di riso a chicco lungo2 gambi di broccolo200 g di fagiolini200 g di carneun pezzetto di zenzero2 spicchi di aglioun pezzetto di lemongrass2 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaino di aceto2 cucchiai di olio di semi A proposito di questa ricetta Potete scegliere la carne che preferite, petto di pollo, polpa di vitello o di manzo, pancetta di maiale. L[...]

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Etnica

Pollo teriyaki

Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 600 g di sovra cosce di pollo2 spicchi di aglioun pezzetto (circa 4 cm) di zenzero frescoun mazzetto di erba cipollina2 cucchiai di olio di semi + quello per condire il riso2 cucchiai di zucchero di canna4 cucchiai di salsa di soia250 g di riso basmatisemi di sesamo nero A proposito di questa ricetta Le sovra cosce di pollo sono molto economiche e hanno una c[...]

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Etnica

Manzo con peperoni all’orientale

Portate 4 Preparazione 25 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 400 g di scamone di manzo2 peperoni rossi medio-grandi1 pezzetto di lemongrass1 cucchiaio di ketchup1 cucchiaio di salsa di soia1 cucchiaio di Marsala secco 1 peperoncino secco3 cipollotti con anche la parte verde2 spicchi di aglio grandi1 cucchiaio di olio di semi per la marinatura1 cm di zenzero fresco2 cucchiaini di salsa di soia2 cucchiaini di farina di riso1 cucchiaio di Marsala secco[...]

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Verdure

Radicchio alla piastra con soia e balsamico

Portate 8 Preparazione 5 minuti Cottura 5 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 8 cespi di radicchio di Treviso4 cucchiai di salsa di soia4 cucchiai di aceto balsamico di Modena1 cucchiaino di olio di semi (facoltativo)pepe A proposito di questa ricetta Questa ricetta semplicissima deve essere servita ben calda, quindi preparatela all’ultimo e portatela subito in tavola.Scegliete il radicchio di Treviso, che ha un cespo piccolo e di[...]

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