Portate 4 Preparazione 30 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di riso basmati4 fettine un po’ spesse di pancetta di maiale (taglio di carne, non salume)200 g di pisellini surgelati3 uova1 mazzetto di cipollotti (almeno 3)1 cucchiaio di salsa di soia3 cucchiai di olio di semi2 cm di zenzero frescosale A proposito di questa ricetta Il wok è la padella ideale per questi tipi di piatti chiamati comunemente in[...]
Portate 4 Preparazione 25 minuti + il riposo Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 8 fette di arrosto di maiale1 zucchina grande2 carote un quarto di cavolo cappuccio1 cipolla grande1 spicchio di agliomezzo bastoncino di lemongrassun pezzetto di zenzero fresco (30 g)mezzo cucchiaino di salsa Sriracha1 cucchiaino di ketchup5 cucchiai di salsa di soiamezzo cucchiaino di zucchero di cannaqualche goccia di salsa di pesce1 cucchiaino di Marsala250 g di noodles (a[...]
Portate 4 Preparazione 25 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 400 g di scamone di manzo2 peperoni rossi medio-grandi1 pezzetto di lemongrass1 cucchiaio di ketchup1 cucchiaio di salsa di soia1 cucchiaio di Marsala secco 1 peperoncino secco3 cipollotti con anche la parte verde2 spicchi di aglio grandi1 cucchiaio di olio di semi per la marinatura1 cm di zenzero fresco2 cucchiaini di salsa di soia2 cucchiaini di farina di riso1 cucchiaio di Marsala secco[...]