Portate 6 Preparazione 10 minuti Cottura 25 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare2 uova200 g di brie2-3 cucchiai di gelatina di fruttaun ciuffetto di maggiorananoce moscatasale e pepe A proposito di questa ricetta Potete scegliere la gelatina di frutta che vi piace, mi permetto di consigliarvene una leggermente asprigna, come quella di ribes o uva. Io ho preparato una gelatina di uva fragola face[...]
Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 1 disco di pasta sfoglia pronta2 mazzi di cipollotti20 g di pinoli1 dl di panna fresca1 uovoolio extravergine di olivasale, pepe A proposito di questa ricetta I cipollotti vanno privati della prima guaina esterna e della piccola radice in fondo, ma per il resto si può utilizzare tutto: la parte del bulbo per il ripieno e quella verde più tenera per la[...]
Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 50 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di farina3 uova250 g di piselli sgranati (anche surgelati)150 g di pecorino giovane50 g di pecorino stagionato grattugiato1 dl di lattemezza bustina di lievito per torte salatesale, pepe per la maionese al vino bianco3 uova1 limone1 cucchiaio di vino bianco1 cucchiaino di senape270-300 g di olio di semi A proposito di questa ricetta Se volete usare[...]