Portate 4 Preparazione 20 minuti + il riposo Cottura 40 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 1 kg di totanetti2 bicchieri di vino bianco20 pomodoriniun ciuffo di prezzemolo4 spicchi di aglio2 filetti di acciuga sott’olio300 g di riso nero parboiledolio extravergine di oliva peperoncino secco o frescosale A proposito di questa ricetta La marinatura dei totanetti serve a insaporirli: anche se li scolate dal vino dopo il riposo, ne av[...]