Portate 8 Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 500 g di farina 002 uova + 1 tuorlo75 g di burro1 cucchiaio di grappa3 cucchiai di zucchero1 cucchiaino raso di lievito per dolcizucchero a veloolio per friggere A proposito di questa ricetta Questi classici dolci di carnevale hanno nomi diversi a seconda di dove ci spostiamo lungo lo Stivale: chiacchiere, bugie, lattughe, frappe, galani… La pasta può[...]
Portate 4 Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 125 di yogurt bianco1 uovo230 g di farina 001 cucchiaino di lievito per dolci3 cucchiai di zucchero + quello per la decorazioneconfettura di fragoleolio per friggeresale A proposito di questa ricetta Devo ringraziare la mia amica Shiri che mi ha insegnato la ricetta di questi deliziosi dolcetti che si preparano per la festa ebraica di Hannukah. Proce[...]
Portate 8 Preparazione 15 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 400 g di farina2 uova60 g di burro2 cucchiaini di liquore all’anice2 cucchiai di zucchero1 cucchiaino di lievito per dolci1 dl di acquamieleolio per friggere A proposito di questa ricetta In Messico esistono degli stampi per ritagliare i bunuelos meravigliosi, formano quasi un decoro che sembra un pizzo fiorito.Se amate molto l’anice potete anche aum[...]