Portate 4-6 Preparazione 15 minuti Cottura 1 ora e 15 minuti Difficoltà facile Ingredienti 300 g di pasta corta400 g di polpa di pomodoro200 g di salsiccia100 g di funghi pioppini (o altri a scelta)500 g di besciamella prontagrana grattugiato2 spicchi di aglio1 cipolla piccola1 chiodo di garofano1 bacca di ginepro3 bacche di pepe nerocannella in polveremezzo bicchiere di vino rossoolio extravergine di olivasale, pepe A proposito di questa ric[...]
Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 1 ora Difficoltà facilissima Ingredienti 1 stinco di maiale da circa 800 g250 g di funghi chiodini500 g di funghi champignon1 ciuffetto di maggiorana1 ciuffetto di timo2 spicchi di aglioolio extravergine di olivasale A proposito di questa ricetta Se vi piace, potete usare anche lo stinco di vitello che di solito è più grosso, quindi calcolate di allungare i tempi di cottura.Potete usare i funghi[...]