Portate 4 Preparazione 15 minuti + il riposo Cottura 15-20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di farina 00100 g di maizena150 g di burro100 g di grana grattugiato1 uovosemi mistisemi di zuccapaprika affumicataorigano seccolatte per spennellaresale A proposito di questa ricetta La caratteristica di questi salatini è che devono essere molto friabili e scioglievoli in bocca: ecco perché oltre alla farina ho utilizzate anche la[...]
Portate 8 Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 300 g di maizena200 g di farina200 g di zucchero150 g di burro1 cucchiaino di lievito per dolci2 uova e 2 tuorlidulce de lechezucchero a velo A proposito di questa ricetta Questi dolcetti sono famosissimi in tutta l’Argentina, ma si preparano anche in Spagna, solitamente farciti con confettura. La maizena regala alla pasta la sua caratteristica friabil[...]