Portate 8 Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 600 g di riso per risotti2 pompelmi rosa2 litri di brodo vegetale1 bicchierino di Marsalaun pezzetto di circa 4 cm di lemongrass1 noce di burro (facoltativo)olio extravergine di olivasale A proposito di questa ricetta La scelta del riso giusto per il risotto è molto personale. È vero che ci sono delle varietà che sono più adatte, ma all’interno di[...]
Portate 8 Preparazione 20 minuti Cottura 30 minuti Difficoltà facile Ingredienti 300 g di farina150 g di zucchero100 g di burro1 uovola punta di un cucchiaino di lievito per dolci per il ripieno400 g di ricotta morbida100 g di zucchero50 g di mandorle tritate1 uovo100 g di uvetta1 bicchierino di Marsala A proposito di questa ricetta Se non amate le uvette o volete cambiare leggermente gusto alla torta, eliminate l’uvetta e il Marsala e[...]