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peperoni

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Manzo con peperoni all’orientale

Portate 4 Preparazione 25 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 400 g di scamone di manzo2 peperoni rossi medio-grandi1 pezzetto di lemongrass1 cucchiaio di ketchup1 cucchiaio di salsa di soia1 cucchiaio di Marsala secco 1 peperoncino secco3 cipollotti con anche la parte verde2 spicchi di aglio grandi1 cucchiaio di olio di semi per la marinatura1 cm di zenzero fresco2 cucchiaini di salsa di soia2 cucchiaini di farina di riso1 cucchiaio di Marsala secco[...]

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Verdure

Fantasia di peperoni

Portate 2-3 Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 3 peperoni grandi di colori diversi5 pomodoriniun ciuffetto di basilico1 spicchio di aglio1 cucchiaino di aceto balsamico1/2-1 cucchiaino di zuccheroolio extravergine di olivasale A proposito di questa ricetta Sembra strano proporre una ricetta di peperoni in questa stagione, ma devo ammettere che sono quelli che ho trovato nei miei dieci minuti di ari[...]

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