Portate 6 Preparazione 15 minuti + il riposo Cottura 40 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 250 g di farina di farro50 g di fecola di patate125 g di burro200 g di zucchero di canna2 uova300 g di confettura a piacere A proposito di questa ricetta La farina di farro si presta molto bene alla preparazione dei dolci, soprattutto frolle e biscotti, perché è friabile e saporita. In questo caso ho aggiunto un po’ di fecola di patate pe[...]
Portate 4-6 Preparazione 10 minuti Cottura 30-40 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di cioccolato fondente200 g di burro250 g di zucchero (anche di canna)5 uova5 cucchiai di fecola di patate (amido di patate)1 cucchiaino di lievito per dolci A proposito di questa ricetta Se volete, potete sostituire metà del cioccolato fondente con altrettanto al latte: in questo caso, però, diminuite a circa 200 g la quantità dello zucche[...]
Portate 2 Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 50 g di cioccolato fondente2 cucchiaini di zucchero di canna10 g di cacao amaro in polvere7 g di amido di mais o fecola di patatemeringhette o marshmallow2,5 dl di latte A proposito di questa ricetta Devo ringraziare per prima cosa la mia amica Marika che mi ha dato la ricetta di questa meravigliosa cioccolata.Nelle dosi sono indicate 1-2 persone perché[...]