Portate 6 Preparazione 25 minuti Lievitazione 3 ore Cottura 30 minuti Ingredienti 300 g di farina 00240 g di polpa di frutta di melamezza bustina di lievito di birra secco210 g di zucchero100 g di burro1 cucchiaino raso di cannella in polvereun pizzico di sale A proposito di questa ricetta La polpa di frutta si trova in pratiche vaschette da 100 g ed è senza zuccheri aggiunti. Per intenderci è quella che si dà anche ai bambini per meren[...]
Portate 8 Preparazione 25 minuti Lievitazione 12 ore Cottura 50 minuti Ingredienti 100 g di lievito madre500 g di farina 0200 g di acqua100 g di latte1 cucchiaio di semi misti per decorare (facoltativo)1 cucchiaino di sale A proposito di questa ricetta Se volete un pane più ricco, usate 300 g di latte (e non latte e acqua) e unite a fine impasto anche 30 g di burro morbido a pezzetti.Se non avete tanto tempo, sostituite il lievito madre c[...]