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uova sode

Dolci

Ovis mollis

Portate 4 Preparazione 15 minuti + il riposo Cottura 15-20 minuti Difficoltà facile Ingredienti 200 g di farina 00100 g di burro100 g di zucchero3 uova medie A proposito di questa ricetta La caratteristica di questo tipo di frolla è che sia friabile e fondente in bocca, ma dovete stare attenti perché è anche molto delicata da maneggiare.Quando togliete gli ovis mollis dal forno, lasciateli raffreddare qualche minuto sulla placca prima[...]

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Antipasti

Uova al tonno

Portate 3-4 Preparazione 10 minuti Cottura 8-9 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 6 uova160 g di tonno sott’olio in scatolaun ciuffo di erba cipollinamaionese1 cipollotto1 limonesale A proposito di questa ricetta Già che mi sono lanciata nelle ricette estive con i peperoni e con queste belle giornate (chiusi in casa), ho deciso di preparare un altro classico piatto che faccio sempre d’estate. Procedimento Mettete le u[...]

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