Portate 6 Preparazione 30 minuti Cottura 1 ora Difficoltà facile Ingredienti 300 g di farina50 g di cacao amaro in polvere250 g di zucchero3 uova2 dl di olio di semi2 dl di latticellomezza bustina di lievito per dolci1 cucchiaino di aceto1 cucchiaino di bicarbonatocolorante alimentare rosso1 cucchiaino di essenza di vaniglia per la frosting400 g di formaggio spalmabile140 g di burro200 g di zucchero a velo A proposito di questa ricetta Il[...]
Portate 6 Preparazione 10 minuti Cottura nessuna cottura Difficoltà facilissima Ingredienti 100 g di burro50 g di zucchero a velo50 g di cacao amaro in polvere70-100 g di arachidi tostate (meglio non salate) A proposito di questa ricetta Facile quanto golossissima, questa crema può essere utilizzata sia per ricoprire una torta che per farcirla in mezzo. Se, ad esempio, avete una torta a ciambella alta, tagliate la parte superiore, poi sc[...]
Portate 2 Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 50 g di cioccolato fondente2 cucchiaini di zucchero di canna10 g di cacao amaro in polvere7 g di amido di mais o fecola di patatemeringhette o marshmallow2,5 dl di latte A proposito di questa ricetta Devo ringraziare per prima cosa la mia amica Marika che mi ha dato la ricetta di questa meravigliosa cioccolata.Nelle dosi sono indicate 1-2 persone perché[...]
A proposito di questa ricetta Il cacao assorbe una maggiore quantità di liquido rispetto alla farina, quindi dovrete tenere sotto controllo la consistenza della pasta e se servisse, aggiungere ancora un po’ di latte (o di acqua). Portate 8 Preparazione 20 minuti Lievitazione 3 ore Cottura 20 minuti25 g di lievito di birra fresco (o 1 bustina di lievito di birra secco)320 g di latte5 cucchiai di cacao60 g di zucchero500 g di farina 0025 g di burro100 g[...]
Portate 8 Preparazione 30 minuti Lievitazione 3 ore Cottura 20 minuti Ingredienti 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco)500 g di farina (meglio 0 o manitoba)200 g di latte100 g di acqua50 g di zucchero 2 cucchiaini di cacao30 g di burro1 cucchiaino di sale A proposito di questa ricetta Per riuscire ad arrotondare la pasta e formare dei panini di forma regolare, il piano di lavoro non deve essere infarinato, poich[...]