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Ristoranti, Archivio

Maidò

Sono andata a cena al Maidò seguendo i consigli del sito di recensioni di ristoranti asiatici No mayo (https://www.nomayo.org/). La sua particolarità è che serve lo Okonomiyaki, una specie di frittata di uova, verza e farina, cotta su una piastra a cui
si aggiungono altri ingredienti. è un classico street food che si trova molto comunemente a Osaka, in Giappone.

Io ho provato quello con formaggio e spinaci, interessante la texture e il gusto. Da riprovare con altri gusti. Poi mi sono lanciata su una classica Teriyaki Bowl con riso, pollo, verdure, anacardi e alghe. Ottima davvero!

Un altro piatto molto carino che servono in questo locale sono i Rice Burger, due dischi di riso pressato con all’interno farcire varie. In chiusura degli Yakiudon spicy con peperoncini, salsa piccante, coriandolo e anacardi. Da tornare per provare il resto.

I locali sono molto piccoli, in via Dal verme si può prenotare, in via Savona no.

Maidò
via Savona, 15
via Dal Verme, 16
Milano
https://www.maido-milano.it/

TAGS:localecucina asiaticaasian cuisinecucina giapponese
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