Portate 4 Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà facile Ingredienti 600 g di sovra cosce di pollo2 spicchi di aglioun pezzetto (circa 4 cm) di zenzero frescoun mazzetto di erba cipollina2 cucchiai di olio di semi + quello per condire il riso2 cucchiai di zucchero di canna4 cucchiai di salsa di soia250 g di riso basmatisemi di sesamo nero A proposito di questa ricetta Le sovra cosce di pollo sono molto economiche e hanno una c[...]
Portate 2 Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 50 g di cioccolato fondente2 cucchiaini di zucchero di canna10 g di cacao amaro in polvere7 g di amido di mais o fecola di patatemeringhette o marshmallow2,5 dl di latte A proposito di questa ricetta Devo ringraziare per prima cosa la mia amica Marika che mi ha dato la ricetta di questa meravigliosa cioccolata.Nelle dosi sono indicate 1-2 persone perché[...]
Portate 6 Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Difficoltà facilissima Ingredienti 200 g di farina integrale macinata a pietra200 g di burro200 g di zucchero di canna2 uova200 g di granola o muesli A proposito di questa ricetta Questi biscotti sono un ottimo modo per non buttare via un avanzo di cereali del mattino che magari vi sono rimasti. Al posto della granola o del muesli potete anche usare fiocchi di cereali (tipo Corn Flakes®)[...]
Portate 12 Preparazione 30 minuti Lievitazione 3 ore Cottura 1 ora Ingredienti 25 g di lievito di birra fresco250 g di farina di farro750 g di farina 11 cucchiaio di spezie per pan pepato2 cucchiaini di zucchero di cannala scorza grattugiata di mezzo limone non trattato e mezza arancia non trattata600 g di acqua2 cucchiaini di sale A proposito di questa ricetta Leggevo poco tempo fa sul primo numero della rivista L’integrale un[...]