Rodari, con la sua scrittura leggera e delicata, mai banale e sempre attenta, tratta con finezza temi molto attuali, come la solidarietà e l’amicizia.
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Vi ho già raccontato che a un certo punto della mia vita ho iniziato a interessarmi di grani antichi? Mi sa di sì… ecco questo è un altro volume che ha contribuito alla mia cultura sull’argomento.
In una mia vita precedente, quando mi occupavo di libri di cucina, ho partecipato a una pubblicazione sulla storia del panettone. In quell’occasione ho comprato questo volume sulla Alemagna, azienda famosissima che ha contribuito alla diffusione del panettone come il Dolce che rappresenta il Natale.
Ken Forkish, lasciatosi la Silicon Valley alle spalle, ha deciso che la sua passione era il pane.